24.02.2023

Hvad kan man bruge en køkkenhave til?

I en køkkenhave kan du have alt fra grøntsager til blomster. Det er nærmest kun fantasien, der sætte grænser.

Noget, du også skal have med i overvejelserne, når du leger med idéen om en køkkenhave, er hvor meget tid, du vil bruge på din køkkenhave. Skal det bare være sådan et lille sideprojekt, hvor du kan hente en agurk eller tomat i ny og næ, eller skal det nærmere være en slags hobby for dig, hvor du kan bruge timevis i køkkenhaven?

Køkkenhave for begyndere

Er en køkkenhave et nyt fænomen for dig og din hverdag, er der nogle ting, der er gode at overveje, inden du kaster dig ud i at få en køkkenhave derhjemme.

Du skal selvfølgelig, som nævnt, afstemme med dig selv, hvor meget tid og energi du vil bruge i køkkenhaven – ud fra dette kan du vælge at plante noget i din køkkenhave, som vil passe til dette. 

Placeringen, jorden og pasningen er ting, du skal tænke over, når du laver din køkkenhave. 

- Sørg for at din køkkenhave er placeret på et meget solrigt sted i din have eller på din altan. 

- Jord er ikke bare jord. Alt efter hvad du vil plante, kan jorden have betydning for trivslen. Mange planter trives i PH-neutral jord, men andre trives faktisk bedst i en mere sur jord. Undersøg dette, når du køber frø til din køkkenhave. 

- Alt efter hvad det er for nogle planter, du planter i din køkkenhave, skal du altid være opmærksom på, hvor meget og hvor lidt vand de individuelle planter skal have for at have de bedst mulige forudsætninger.

Frø til køkkenhaven

Hvilke frø skal du købe til din køkkenhave? Der er et væld af muligheder, når det kommer til, hvad man kan plante i sin køkkenhave. 

Skal det være en køkkenhave med grøntsager, som du kan tilberede og spise selv? Eller skal den være fyldt med farverige og velduftende blomster? Det er helt op til dig. Prøv dig frem og find ud af, hvad du gerne vil pryde din køkkenhave med.

Lille have på altanen

Hvis du bor i en lejlighed, har du måske for længst afskrevet idéen om at kunne dyrke grøntsager derhjemme selv. Det behøves du nødvendigvis ikke. Du bestemmer nemlig selv, hvor stor din køkkenhave skal være.

Med en altankasse har du rig mulighed for at plante lækre grøntsager og smukke blomster lige uden for altandøren. Find de altankasser, der passer bedst til din altan og din smag og lad de grønne fingre få frit spil.

Højbed til grøntsager

En køkkenhave kan også laves i et højbed. Der er faktisk flere fordele ved at plante grøntsager og blomster i højbede

- Du afskærmer planterne, så der ikke kommer så meget ukrudt.

- Du har bedre kontrol over jorden i højbedet. På den måde kan du bedre sikre dig, at dine planter får de bedste forudsætninger.

- Når der plantes i højbed, kommer planerne lidt længere over jordhøjde, hvilket kan være dejligt, når planterne skal passes.

Det kan også være en måde, hvorpå du kan pynte lidt ekstra i din have eller på terrassen. Lav et æstetisk touch i din flotte have med et højbed hvor du kan plante alt lige fra lækre grøntsager til underskønne blomster.